2023.04.17
産後オススメガパオライス
●材料（2人分）
| パプリカ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ひき肉 | 160g |
| にんにく（チューブでもOK） | 2g |
| 醤油またはナンプラー | 10g |
| 砂糖 | 3g |
| ウスターソース | 10g |
| 鶏ガラスープの素 | 1g |
| バジル（乾燥） | 適量 |
| 卵 | 2個 |
●作り方
- パプリカとピーマンは粗めのみじん切りにし、にんにくはみじん切りにする
- 耐熱ボウルにパプリカ、ピーマン、ひき肉、にんにく、調味料を入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジに入れ、600Wで5分加熱する
- 取り出してバジルを加えて混ぜ合わせ、ごはんの上へ
お好みの固さに焼いた目玉焼きものせる
ひき肉は鶏でも豚でも合挽きでもOK！
野菜もなすやエリンギなどあるもので☆
バジルを大葉に変えれば和風になります