押麦のトマトリゾット

●材料（2人分）

押麦	50g
ツナ缶	1缶（70g）
トマト	中2個（250g）
塩	0.5g
水	200ml
粗挽きこしょう	少々

●作り方

1. 耐熱容器に粗挽きこしょう以外の材料を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する
2. 全体を混ぜ、ふんわりラップをかけて、再び600Wで4分加熱する
3. 全体を混ぜて器に盛り、粗挽きこしょうを振る

きのこや他の野菜を加えても美味しくできます